未签合同不发工资时可劳动仲裁吗，有没有相关的法律规定

未签劳动合同不发工资，可以申请劳动仲裁，要求单位支付未签劳动合同的二倍工资。如果对仲裁结果不服，可以依法向人民法院提起诉讼。
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。法律依据：《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

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劳动者可以通过申请劳动仲裁的方式讨要薪水，申请劳动仲裁，必须要符合以下： 1、申请人与本案有直接利害关系； 2、申请仲裁的争议属于劳动争议； 3、该劳动争议属于该仲裁委员会管辖； 4、申请书及有关材料齐备； 5、提出仲裁要求的一方应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。
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用人单位拖欠工资，劳动者申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。 仲裁申请书应当载明下列事项： (一)劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务; (二)仲裁请求和所根据的事实、理由; (三)证据和证据来源、证人姓名和住所。 书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。